Tiernas y esponjosas mini tartas de queso crema que combinadas con la acidez de la mermelada de frambuesa consiguen un delicioso sabor.
Ingredientes: (para 12ud.)
* Queso crema 300gr.
* Leche, 450ml.
* Huevos, 4 uds. y 1 yema.
* Azúcar, 225gr.
* Maizena, 75gr.
* Mermelada de Frambuesa, para decorar.
* Nata montada o Merengue, para decorar.
Proceso:
En un bol ponemos la crema de queso, el azúcar los huevos, la leche y lo batimos bien. Agregamos la maizena y batimos hasta crear una crema homogénea. Vamos llenando los moldes de tartalétas o magdalenas con la mezcla y horneamos a 170ºC unos 30 minutos hasta que al pinchar salga limpio. Dejamos enfriar, cubrimos con una cucharada de mermelada de frambuesa y decoramos con nata montada o merengue.
Truco o Recomendación:
Para desmoldar con facilidad podemos utilizar blondas de magdalena.
Que ricos y facilitos de hacer nos los prsentas y eso que tienen una pinta.... que quita el sentío!!
ResponderEliminarUn beso guapa
Hola preciosa; con lo que me gustan las tartas de queso en cualquiera de sus versiones, no me voy a poder resistir a hacer las tuyas, así que me quedo con la receta. Besicos
ResponderEliminarYo el único inconveniente que le veo es lo de dejarlas enfriar...jja. !buena pinta!. bss Acaramelada
ResponderEliminarDelicoso! me encantan los postres de queso,,,y me encanta la ide a de presetarlos individualmente.
ResponderEliminarlaura
que pinta mas buena tienen, deben de estar deliciosas, besos
ResponderEliminarPero que pinta más estupenda tienen estas tartaletas y con todo lo que les has puesto, tienen que estar para lamerse el bigote, los dedos y lo que toquen!!
ResponderEliminarUn besete Guapa!!
Que pinta tan buena y tentadora con lo que a mi me gusta los postres de queso,las ganas que tengo de comer alguna besos
ResponderEliminarHummmmmm, queso y frambuesas, para mi una delicia.
ResponderEliminarBesicos
Me ha gustado la receta, además parece sencilla,a ver si me hago con los ingredientes y me pongo a hacerla.......
ResponderEliminarUn saludo.
deliciosas tartaletas
ResponderEliminarQue buena pinta..! Todo lo que lleve queso me gusta, y en los postres más..!!
ResponderEliminarQue bonitas estas tartitas, me gusta la receta asi que la copio para hacerlas. Besos
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