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Desde muy pequeña mi familia me transmitió el amor por la cocina. Ahora me he animado a compartir esas sabrosas recetas que merecen ser cocinadas y degustadas por todos. Nos vemos con mucho gusto.


2012/01/22

Dip de Mejillones

















¿Vais a ver una peli, un partido o simplemente os apetece picar algo antes de comer?, este Dip de mejillones es ideal para acompañar a tus patatas fritas o nachos.

Ingredientes: (para un cuenco)
* Mejillones en escabeche, 1 lata.
* Quesitos, 2ud.
* Mahonesa, 2 cucharadas.
* Mostaza, 1 cucharada.

Proceso:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos hasta que esté todo bien mezclado. Pasamos a un cuenco y servimos acompañado de las patatas fritas.

Truco o Recomendación:
Se puede sustituir los mejillones en escabeche por berberechos aunque no está tan sabroso.





2 comentarios:

  1. que buena idea, como aperitivo... y además muy fácil de hacer. Gracias monica por la idea

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  2. Delicioso, fácil y rápido....que más se puede pedir cuando se presenta una visita y no sabes que preparar?? (aunque creo que hecho con unas horas de antelación debe estar aún más sabroso...)

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