Bienvenidos a mi blog.

Desde muy pequeña mi familia me transmitió el amor por la cocina. Ahora me he animado a compartir esas sabrosas recetas que merecen ser cocinadas y degustadas por todos. Nos vemos con mucho gusto.


2011/12/27

Sorbete de Mandarina.




















Ingredientes: (para 6 personas)
Zumo de Mandarina, 1vaso.
Zumo de Limón, 1limón.
Leche entera, 1vaso.
Azúcar, 1/2vaso.
Agua, 1/2vaso.

Proceso:

En un bol, mezclamos y batimos todos los ingredientes durante unos minutos, y lo metemos al congelador.
A mitad de congelación lo volvemos a batir.
Se saca un poco antes de servir para que se atempere, y en el momento de servir se bate nuevamente.



Truco o Recomendación. Para convertir este sorbete en uno de cava, antes de batir por ultima vez le agregamos un poco de cava.

2 comentarios:

  1. Delicioso!! tengo yo por ahí unas cuantas mandarinas..... voy a ponerme manos a la obra!!

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  2. ¡Hola! Gracias por pasarte por mi blog, porque así he podido conocer el tuyo. He estado mirando tus recetas y son muy buenas, y aún me quedan por ver... y las que vendrán.
    Estaremos en contacto.
    Un besito.
    Cristi

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