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Desde muy pequeña mi familia me transmitió el amor por la cocina. Ahora me he animado a compartir esas sabrosas recetas que merecen ser cocinadas y degustadas por todos. Nos vemos con mucho gusto.


2011/12/27

Sorbete de Limón



















Ingredientes: (para 6 personas)
Zumo de Limón, 1vaso.
Leche entera, 1vaso.
Azúcar, 1vaso.
Agua, 2vasos.

Proceso:

En un bol, mezclamos y batimos todos los ingredientes durante unos minutos, y lo metemos al congelador.
A mitad de congelación lo volvemos a batir.
Se saca un poco antes de servir para que se atempere, y en el momento de servir se bate nuevamente.



Truco o Recomendación. Para convertir este sorbete en uno de cava, antes de batir por ultima vez le agregamos un poco de cava.

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