Bienvenidos a mi blog.

Desde muy pequeña mi familia me transmitió el amor por la cocina. Ahora me he animado a compartir esas sabrosas recetas que merecen ser cocinadas y degustadas por todos. Nos vemos con mucho gusto.


2012/06/27

Flan de Galleta



Original flan con sabor a galleta que te sorprenderá gratamente por dos razones, por su buenísimo sabor y por lo fácil que te resultará prepararlo.
Ingredientes: (para 6/8 personas) 
* Leche, 2 vasos.
* Azúcar, 3/4 vaso.
* Huevos, 2 ud. (Talla.L)
* Galletas, 15 ud.
* Caramelo líquido, para decorar.

Proceso: 
En un molde apto para microondas preparamos una base de caramelo líquido. En un bol aparte, batimos los huevos, la leche y las galletas hasta que esté todo bien mezclado. Vertemos esta mezcla sobre el molde donde tenemos el caramelo y cocinamos en el microondas a unos 600 Watios durante 13 minutos. Una vez cocinado, lo dejamos enfriar a temperatura ambiente. Desmoldámos y lo mantenemos en el frigorífico hasta el momento de consumir. 

Truco o Recomendación:
Dependiendo del tipo de galleta usada, lograremos un sabor más dulce o más tostado.

8 comentarios:

  1. Tiene que estar riquísimo! Me gusta mucho la receta ;) Voy a tomar nota!
    Un saludo

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  2. una receta estupenda,tiene que estar buenisimo

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  3. Pues si que se ve facil, y la pinta riquisima, besos

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  4. Una receta muy sencilla y muy rápida.
    besos,

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  5. Que flan tan rico y tan sencillo de hacer, gracias, besos

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  6. Lo que acabas de hacer conmigo no tiene nombre, a esto no puedo resistirme. Que cosa más rica. Besos

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  7. Pues sí que es sencillo, si! Y seguro que muy rico! Me encantan los flanes de todo tipo, así que me llevo la receta de este.
    Sin duda lo probaré, gracias por compartir la receta!

    Un saludo!
    natalia

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  8. Facilito y el resultado alucinante que rico tiene que estar
    un saludo

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